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 "date": "2018-07-10",
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 "updated": "2026-10-20T09:26:31.852000+02:00",
 "title": "Goditi un festival senza alcol",
 "subtitle": "Birra analcolica al Rock Werchter",
 "summary": "Lo scorso weekend sono andato con mio fratello al Rock Werchter, un festival musicale di più giorni in Belgio. Oltre 140 mila visitatori si godono artisti di fama mondiale come Pearl Jam, Nick Cave, Arctic Monkeys, Noel Gallagher, The Killers e Queens of the Stone Age. Quest'anno durante il festival non ho bevuto alcol, e ne sono uscite alcune osservazioni interessanti...",
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 "author": {
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   "description": "Ci vediamo la prossima volta, Werchter.",
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 "text": "Rock Werchter\nDalla sua nascita nel 1974, il Rock Werchter è diventato uno dei più grandi e premiati festival musicali d'Europa. Migliaia di persone visitano il festival belga e molte si fermano per il weekend in uno dei tanti campeggi vicini.\nSenza alcol\nDopo aver analizzato la mia salute e la mia forma fisica con l'Apple_Watch (https://willem.com/en/2017-04-30_smartwatches-vs-mechanical-watches/) e il Biostrap (https://willem.com/en/2017-11-15_collecting-health-data-with-biostrap/), ho capito che effetti ha l'alcol sul corpo. Bastano pochi drink per influire sulla frequenza cardiaca, sulla variabilità della frequenza cardiaca (HRV, un indicatore della tua forma fisica), sulla frequenza respiratoria e sulla qualità del sonno. Per questo ho smesso del tutto di bere e ora mi_sento_incredibilmente_in_forma (https://willem.com/en/2018-05-17_listen-to-your-body/).\nAi festival l'alcol è una cosa normalissima, e molte persone si ubriacano (di brutto). Se non bevi alcolici, le tue opzioni sono spesso limitate ad acqua, bibite, caffè e tè.\nDa quando sono passato a una versione analcolica della mia solita bevuta, ho iniziato ad apprezzare diversi tipi di birra 0.0%, e speravo davvero che ci fosse anche al festival. Così ho mandato un'e-mail all'organizzazione per chiedere della birra analcolica...\nCon mia grande sorpresa mi ha risposto il Rock Werchter: durante il festival la birra analcolica sarebbe stata disponibile nella maggior parte dei bar. Fantastico!\nUna volta arrivato al festival, ho scoperto che la birra analcolica era alla spina. Era più di sei mesi che non bevevo una birra alla spina (alcolica). La preferisco a qualsiasi birra in bottiglia, quindi ero felicissimo. I belgi e la loro birra... è quasi una religione, e ne sono molto contento!\nDurante il festival hanno organizzato gare di degustazione in mezzo alla folla. A giudicare dalle facce sorprese degli \"esperti di bevute\", molti non riuscivano a distinguere la birra analcolica da quella normale in una prova alla cieca. È davvero buona, soprattutto se le dai una vera possibilità.\nCom'è un festival senza alcol?\nCon anni di esperienza nei festival, con alcol, ero preoccupato all'idea di farlo senza. Mi sarei goduto il Rock Werchter senza alcol? Mi sarei divertito lo stesso? Non mi sarei annoiato?\nÈ diverso, completamente diverso. Lo vivi in modo molto più consapevole, e lo ricordi meglio. È un festival musicale, e se ti piace la musica noti molti più dettagli durante i concerti. Soprattutto con gli headliner a fine serata, quando di solito saresti già brillo dopo una giornata passata a bere.\nÈ come passare alla versione \"HD\" del festival, dopo anni di quello che ora mi sembra un pessimo segnale analogico. Invece di perdermi qualcosa per la mancanza di alcol, mi sono sentito molto più dentro la musica.\nCi sono altri vantaggi, come dormire meglio la notte, ricordare di più, svegliarsi freschi e pronti per altra musica il giorno dopo. O mantenere la vista acuta, così da raccogliere (tantissimi!) gettoni per le consumazioni che le persone ubriache si lasciano cadere dalle tasche vicino ai bar.\nOltre alla musica noterai un sacco di altro intrattenimento... le persone ubriache fanno cose pazze, creative e comiche. È divertente, davvero divertente.\nConclusione\nPiù che mai, quest'anno mi sono goduto il festival musicale di Werchter. Concerti fantastici, bel tempo, gente cordiale e, grazie all'assenza di alcol, ricordi che dureranno.\nSpero che la birra analcolica trovi un posto fisso ai festival. È un'ottima aggiunta al bar e alimenta un modo alternativo di godersi la musica. Una fantastica birra analcolica, servita dal Rock Werchter.",
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